Fikentrær vokser overalt i Provence og denne frukten brukes både til syltetøy, deilig sammen spekeskinke, ost og gratinert med mange forskjellige toppinger, og ikke minst som dessert, som her gratinert med honning og nøtter. Gled deg.
6 ferske fiken
smør
4 ss lavendelhonning
60 gr hasselnøtter
Forvarm stekeovn på 180 C, del fikenene i
to på langs, legg på en liten ts. smør på
hver halvdel, slå deretter over honningen
og dryss over hasselnøtter.
Serveres lun med vaniljeis.
Stekes i ovn på 180C i ca 25 min
r
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar